美团骑手工资未发，可投诉或申请仲裁。根据《劳动法》等规定，劳动者有权要求支付工资。若不及时处理，可能影响骑手生活及工作积极性，甚至引发法律纠纷。
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骑手工资未发，需采取行动。1. 投诉劳动监察：携带相关证据至当地劳动局，说明情况并提交投诉。2. 申请劳动仲裁：准备仲裁材料，包括合同、工资单等，至人力资源和社会保障局提交申请，等待仲裁结果。根据不同情况，选择合适方式以维护自身权益。
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处理骑手工资未发，可投诉劳动监察或申请劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且问题不复杂，可选投诉；若问题复杂或需法律裁决，则申请仲裁更为合适。